解凍機主要適用于雞產品鴨產品肉產品海產品等的解凍化凍瀝血;解凍機其特點構造簡單大方,實用性強,時間、溫度可調控的特點,工作效率高,節(jié)省人工成本,電機采用調速擺線電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調。
解凍機采用優(yōu)質材質制造(電器元件除外),有效防止設備銹蝕與損壞。本設備設計科學,使用方便,勞動強度低,耗費人力少,自動化程度高。本產品完全符合GMP、HACCP的認證要求,衛(wèi)生高效,是食品加工行業(yè)的理想設備。
該機采用流動水為解凍介質,通過鼓泡發(fā)生裝置,產生氣泡將水翻騰流動,從而達到迅速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入解凍機內,隨著凍品的解凍,傳送帶上的產品向出料方向出料,解凍池內的水溫慢慢下降,從投料到出料這段時間,解凍池內的水從解凍池進入到恒溫池進行溫度的中和置換,然后回流到解凍池內,如此循環(huán)利用,節(jié)約能源的消耗。
設備輸送電機具有調節(jié)變速功能,可根據生產需要調節(jié)輸送帶的輸送速度。設備運行穩(wěn)定,質量可靠,操作簡便,高效節(jié)能。
解凍機設備具有速度可調,溫度可調等特點,獨特的內膽構造解決了產品雜質難以清理的缺點,徹底改善設備的衛(wèi)生狀況,在保證產品品質的同時,保障了衛(wèi)生標準。
整機采用SUS304不銹鋼制作,采用雙層內膽設計,內膽有效采用沖孔工藝,能有效的對雜質進行過濾。
高壓噴淋起泡清洗機:該機由機架、水箱、風機(水泵)、提升機、循環(huán)沖洗水泵、傳動部分等幾部分組成。該機運行平穩(wěn)、使用壽命長等特點。 高壓噴淋清洗機:
它是以高壓風機風力或水泵的壓力使水產生強烈攪拌運動,使物料在水中翻滾,從而達到清洗效果的專用機械,節(jié)水效果顯著。
采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術,較大限度的對物料進行清洗,流水線中各單機可根據用戶各自不同的加工特點量身定制,較大程度滿足工藝要求,清洗運行速度可改可調,用戶可根據不同的清洗內容任意設定,該機結構緊湊,自動化程度高。
解凍設備性能特點:
1、為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內冷水強制循環(huán);
2、為保障解凍出來的產品干凈,在出料段設有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質干凈無雜質,在解凍槽外單加儲水槽循環(huán),使產品在解凍過程中,由產品帶入解凍槽里的雜質,經在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數(shù);
3、本機采用變頻器,調節(jié)傳送帶步進速度,精確度高;
4、整機鏈條兩側都配有防護裝置,以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷
5、本機底端配有地角,可調節(jié)地角高度使設備與地面保持平穩(wěn);
6、解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設計。(輸送網帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理);提升方式整體采用鏈條提升設計(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設備整體提升時運行共平穩(wěn)、共安全。
7、為方便衛(wèi)生清理及排水徹底,設備底部采用“Ω”型圓弧折彎設計,以減少衛(wèi)生清洗死角。
8、為保證槽體內部衛(wèi)生清理方便,槽體內部支撐采用高強度方管,實現(xiàn)無縫焊接,不留衛(wèi)生死角;